Сахар и его роль в активации опиатных и дофаминовых рецепторов | Эфир "Утро России" ТВ Россия 1.

Научным фактом, являются данные о том, что сахар, активирует опиатные и дофаминовые рецепторы в головного мозга. По иронии судьбы, это те самые «счастливые» химические вещества, которые заставляют нас чувствовать себя хорошо, повышая настроение когда мы проводим время с любимыми и хорошими друзьями.

Исследования показывают, что каждый раз, когда мы едим сладкое, мы усиливаем нервные связи, связанные с зависимостью между “хорошим настроением” и сахаром, в результате чего, тяга мозга к сладкому, становится все более сильной.

Вот почему, одна из главных опасностей сахара заключается в том, что он создает нездоровый цикл привыкания, как и любой другой наркотик. Исследователи из Франции определили, что вознаграждение, получаемое мозгом после употребления сахара, даже «более привлекательное», чем воздействие наркотических средств.