Войти через Яндекс
Инсулин, является анаболическим транспортным гормоном, основной функцией которого является транспорт и накопление глюкозы в мышцах- в виде мышечного гликогена, в печени- в виде гликогена печени и жировой ткани.
Единственной проблемой является факт того, что самому инсулину без разницы куда транспортировать глюкозу, а нам в процессе снижения веса, очень важно, чтобы ее транспорт осуществлялся именно в мышечную ткань, а не в жировую. Вообще, основная задача всей диетологии, направленной на снижение веса, является баланс- уровня инсулина на низких величинах и нормального уровня глюкозы крови. Когда этот баланс нарушается, то высокий уровень инсулина в течении длительного времени способствует проникновению свободных жирных кислот в жировые клетки, увеличивая их размер в 30-40 раз, что как вы понимаете и приводит к увеличению объема жировой ткани и набору веса, со всеми вытекающими последствиями для здоровья и факторами риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме этого, инсулин активирует и липопротеинлипазу, которая активируемая инсулином расщепляет триглицериды циркулирующие в крови, превращая их свободные (абсорбируемые) жирные кислоты и они с легкостью, под воздействием того же инсулина, проникают и накапливаются в жировой клетке.
Если с негативным влиянием инсулина на увеличение объема жировой ткани все понятно, то возникает вопрос, каким образом можно поддерживать оптимальный уровень инсулина?
Если ваша цель-снижение объема жировой массы, то существует два инструмента, которые важно задействовать одновременно:
- Сбалансированное питание, с учетом инсулинемического и гликемического индексов.
- Повышение восприимчивости к глюкозе мышечных клеток (рецепторов мембран мышечных клеток). А это силовые анаэробные упражнения- те, в результате которых вы чувствуете «жжение» в мышцах. Такие силовые упражнения проходят с помощью анаэробного гликолиза с образованием всего двух молекул АТФ и лактата- молочной кислоты. Не будем углубляться в биохимию этого процесса, просто попытаюсь упростить и объяснить смысл. В результате таких упражнений, возникает повышенная восприимчивость мышц к глюкозе, которая будет «сообщать» инсулину о необходимости осуществлять транспорт глюкозы именно к мышцам, а чем быстрее пойдет «потребление» глюкозы, тем быстрее снизится и уровень инсулина, поскольку свою транспортную функцию он уже сможет выполнить и в меньшем количестве.
Таким образом, при правильно организованных физических упражнениях и сбалансированном питании с учетом инсулинемического индекса продуктов, можно существенно повысить скорость снижения жира в организме.
Один очень важный момент! Для того чтобы не потерять мышечную массу, в процессе снижения жировой, важно сбалансировать питание таким образом, чтобы в организм в достаточном количестве поступали аминокислоты, жиры и некоторое количество углеводов, в противном случае, вместе с жировой, будет снижаться и мышечная масса. В результате, снижение веса может остановиться.
К сожалению, без знаний механизма работы гормональной системы и биохимических процессов происходящих в организме, снижение веса будет происходить не эффективно, зачастую нанося большой вред здоровью. Берегите себя и будьте здоровы!
